طريقة عمل السمك المقرمش اللذيذ....روعة.....

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

■1/3 كوب دقيق جميع الاستعمالات .

■¼ ملعقة شاي فلفل أسود .

■بيضة .

■2 ملعقة طعام ماء .

■2/3 كوب كورن فليكس مكسر ( رقائق الذرة ) .

■½ كيلو سمك فيليه أبيض .

الطريقة:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

1.سخني الفرن بدرجة حرارة 425 فهرنهايت .218 درجة مئوية

2.اخلطي الدقيق مع الفلفل الأسود في اناء عميق .

3.في اناء آخر اخلطي البيض مع الماء .

4.في اناء ثالث اخلطي الكورن فليكس مع الفلفل الأحمر وجبن البارميسان .

5.غمسي السمك وغطيه بالدقيق ثم بالبيض ثم بالكورن فليكس حتى يتغطى تماما ( وهكذا لكل الكمية ) .

6.ضعي قطع السمك في صينية فرن ممسوحة بالزيت .

7.أدخليه الفرن لمدة 10 – 15 دقيقة أو حتى يصبح مقرمشا